Buena fuente de fibra dietética 11,6% DDR (recomendación diaria de ingesta)
Ha demostrado ser un contribuyente a la disminución de dismenorrea (síntomas premenstruales).
Posee posibles propiedades antioxidantes y hepatoprotectoras, por lo cual previene enfermedades cardiovasculares y envejecimiento prematuro.
Debido a su contenido de fibra dietética contribuye a mejorar la sensación de saciedad, y fortalecer el sistema inmune debido a su acción prebiótica.