Los flavonoides (no nutrientes con efectos beneficiosos en la salud) contenidos en las pasas son potentes antibacterianos y ansiolíticos, por lo cual previenen gran cantidad de infecciones.

Posee efecto antioxidante, previniendo el envejecimiento y avance de diversas enfermedades, junto con ello es antiinflamatorio, ya que son ricas en vitamina A y E. Debido a esto previene enfermedades cardiovasculares ya que previene la ruptura sobre la capa de  aterosclerosis (capa que obstruye arterias).

Previene posiblemente la aparición de diabetes, ya que disminuye la muerte de las células del páncreas y evita los daños asociados a esta enfermedad, junto con ello participa en la regulación de la glucosa e insulina.