Buena fuente de fósforo 18,3 % DDR (recomendación diaria de ingesta), Buena fuente de magnesio 12,1% DDR, Buena fuente de fibra dietética 12,8% DDR.
Posee posible efecto beneficioso y preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares, ya que reduce parámetros tales como colesterol total, LDL (colesterol malo), glucosa, presión arterial, entre otros.
Contribuye a la normalización de glucosa, factor sumamente importante en patologías como diabetes mellitus y resistencia a la insulina.
Su gran potencial antiinflamatorio y antioxidante contribuyen en la prevención de un gran número de enfermedades y el envejecimiento prematuro.
