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Etiqueta Nutricional
Sésamo Natural
Sésamo natural, rico en calcio, hierro y antioxidantes. Ideal para espolvorear sobre ensaladas, panes y postres, aportando un toque nutritivo y delicioso.
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Gramaje
$870
El sésamo natural es un ingrediente para añadir a panes, ensaladas y batidos. Rico en calcio, hierro, proteínas y fibra, favorece la salud ósea, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Además, mejora la saciedad, apoya la salud renal y hepática, y posee propiedades anticancerígenas.
Sésamo Natural
En panes y galletas: Incorpóralo en la masa de panes, galletas o muffins para un toque crujiente y nutritivo.
Como topping para sopas y cremas: Espolvorea sobre sopas cremosas de calabaza o zanahoria para un toque crujiente.
En batidos o smoothies: Mézclalo con frutas y yogur para hacer un batido lleno de fibra y nutrientes.
En curry o platos orientales: Incorpóralo en platos de curry, sushi o salteados para darles un toque de sabor único.
Tahini Casero con Sésamo Natural: Ingredientes:
-1 taza de sésamo natural crudo (blanco o integral)
-2 a 3 cucharadas de aceite neutro (sésamo, oliva suave o girasol)
-1 pizca de sal (opcional)
Preparación:
1. Tuesta el sésamo en un sartén a fuego medio, revolviendo constantemente por 5-7 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y aromático. No lo dejes quemar.
2. Deja enfriar unos minutos.
3. Coloca el sésamo en un procesador de alimentos o licuadora potente y tritura hasta obtener una pasta.
4. Agrega el aceite poco a poco hasta lograr una textura suave y cremosa.
5. Añade una pizca de sal si lo deseas.
6. Guarda en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Ingredientes
Sésamo Natural
Ideas para usar el Producto
En panes y galletas: Incorpóralo en la masa de panes, galletas o muffins para un toque crujiente y nutritivo.
Como topping para sopas y cremas: Espolvorea sobre sopas cremosas de calabaza o zanahoria para un toque crujiente.
En batidos o smoothies: Mézclalo con frutas y yogur para hacer un batido lleno de fibra y nutrientes.
En curry o platos orientales: Incorpóralo en platos de curry, sushi o salteados para darles un toque de sabor único.
Modo de Preparación
Tahini Casero con Sésamo Natural: Ingredientes:
-1 taza de sésamo natural crudo (blanco o integral)
-2 a 3 cucharadas de aceite neutro (sésamo, oliva suave o girasol)
-1 pizca de sal (opcional)
Preparación:
1. Tuesta el sésamo en un sartén a fuego medio, revolviendo constantemente por 5-7 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y aromático. No lo dejes quemar.
2. Deja enfriar unos minutos.
3. Coloca el sésamo en un procesador de alimentos o licuadora potente y tritura hasta obtener una pasta.
4. Agrega el aceite poco a poco hasta lograr una textura suave y cremosa.
5. Añade una pizca de sal si lo deseas.
6. Guarda en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Energía (Kcal) , 565,0 / 169,5
Proteínas (g) , 17,0 / 5,1
Grasa saturada (g) , 6,7 / 2,0
Grasa Total (g) , 48,0 / 14,4
Grasa monoinsaturada (g) , 10,1 / 3,0
Grasa Poliinsaturada (g) , 21,0 / 6,3
Grasas trans (g) , 0,0 / 0,0
Colesterol (mg) , 0,0 / 0,0
Carbohidratos Disp. (g) , 11,7 / 3,5
Azúcares Totales (g) , 0,0 / 0,0
FIbra Dietetica (gr) , 14,0 / 4,2
Calcio (mg) , 989,0 / 296,7
Magnesio (mg) , 356,0 / 106,8
Fósforo (mg) , 638,0 / 191,4
Sodio (mg) , 11,0 / 3,3
Sésamo Natural
Desde $870