Nueces Cuartos (Partidas)

Las Nueces Cuarto son trozos grandes de nuez seleccionada, perfectas para quienes buscan una alternativa natural y saludable. Ricas en grasas saludables (omega-3), antioxidantes, proteínas y fibra, ayudan a fortalecer el corazón, mejorar la función cerebral, regular la digestión y aportar energía sostenida.
Su práctico formato en cuartos las hace ideales para consumir como snack, añadir a ensaladas, yogures, mezclas de frutos secos, granolas, repostería o como topping en diversos platos. Un alimento funcional, sabroso y versátil que no puede faltar en una alimentación equilibrada.

Ingredientes

Nueces partidas

Ideas para usar el Producto

Snack saludable: Disfrútalas solas entre comidas para obtener energía sostenida y grasas saludables.
Topping para ensaladas: Agrégalas troceadas a ensaladas verdes, de quinoa o cuscús para dar un toque crujiente y nutritivo.
En yogur o avena: Combínalas con frutas, miel o canela en yogures o desayunos con avena para un extra de sabor y textura.
En repostería: Úsalas en brownies, galletas, queques o panes caseros para añadir crocancia y nutrientes.

Modo de Preparación

Pesto con Nueces Cuarto: Ingredientes:
-1 taza de hojas de albahaca fresca -¼ taza de nueces cuartos (puedes tostarlas levemente para más sabor)
-1 diente de ajo
-½ taza de aceite de oliva extra virgen
-2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional para versión vegana) -Sal y pimienta a gusto
-(Opcional) Unas gotas de jugo de limón Preparación:
1. Coloca la albahaca, nueces y ajo en una licuadora o procesador de alimentos.
2. Añade la mitad del aceite de oliva y comienza a triturar.
3. Agrega el resto del aceite en hilo hasta lograr una mezcla cremosa pero con textura.
4. Incorpora el queso (si usas), sal y pimienta. Mezcla bien.
5. Guarda en un frasco limpio y refrigerado. Dura hasta 1 semana.