Flor de Jamaica (Hibiscus), una flor rica en antioxidantes y con un sabor ligeramente ácido y refrescante. Ideal para preparar infusiones, bebidas frías o calientes, aportando color y un toque exótico a tus recetas.
Gramaje
Precio:
$2.000
La infusión de flor de Jamaica (hibiscus) se caracteriza por su intenso color rojo y su sabor ácido y floral, ideal para disfrutar tanto fría como caliente. Rica en antioxidantes, vitamina C y minerales, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y regular la presión arterial, siendo una opción refrescante y saludable.
Ingredientes
Hojas Deshidratadas de Flor Hibiscus
Ideas para usar el Producto
Infusiones y tés: Disfrútala como una bebida caliente o fría, con su característico sabor ácido y vibrante color rojo.
Agua fresca y jugos: Prepara una refrescante agua de jamaica ideal para días calurosos.
Postres y jaleas: Úsala como base para preparar jaleas, compotas o como ingrediente en tartas y pasteles.
Platos salados: Agrega las flores rehidratadas en ensaladas, guisos o como relleno de tacos y empanadas.
Salsas y aderezos: Úsala para crear salsas agridulces perfectas para carnes, pescados o vegetales.
Modo de Preparación
Bebida tropical con Flor de Jamaica: Ingredientes:
-½ taza de flor de jamaica seca -1 litro de agua
-½ taza de jugo de piña natural o envasado -¼ taza de jugo de naranja -1–2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar a gusto)
-Hielo al gusto -Rodajas de limón, piña o naranja para decorar
Preparación:
1. Hierve ½ litro de agua, apaga el fuego y agrega la flor de jamaica. Deja reposar 10 minutos y luego cuela.
2. Agrega el resto del agua fría, el jugo de piña, el jugo de naranja y endulza al gusto.
3. Refrigera hasta que esté bien fría.
4. Sirve con hielo y decora con frutas tropicales.
