Buena fuente de fibra dietética 16,4% DDR (recomendación diaria de ingesta).
Posee posiblemente actividad antiinflamatoria, analgésica y antipirética (disminuye la fiebre).
Posee gran cantidad de antioxidante, los cuales previenen en envejecimiento prematuro y enfermedades cardiovasculares.
Debido al aporte de fibra dietética contribuye al fortalecimiento del sistema inmune y la mejoría de la saciedad.