Ajo En Polvo Sin Gluten

El Ajo en Polvo sin Gluten marca El Pueblo es un condimento natural, versátil y lleno de sabor, ideal para realzar una amplia variedad de preparaciones como carnes, guisos, salsas, sopas y aderezos. Elaborado a partir de ajo deshidratado de alta calidad, su formato en polvo permite una dosificación práctica y pareja, aportando un sabor intenso y característico en cada plato.
Este producto cuenta con la certificación de la Fundación Convivir, lo que garantiza que es libre de gluten y apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Así, puedes disfrutar de todo el sabor del ajo con la tranquilidad de estar cuidando tu salud.

Ingredientes

Ajo Deshidratado en Polvo

Ideas para usar el Producto

Marinadas para carnes y tofu: Incorpóralo en marinadas con hierbas, vinagre y aceite para sazonar pollo, carne, pescado o tofu.
Condimento para arroz o quinoa: Agrega una pizca durante la cocción para darle un toque aromático sin complicaciones.
Sopas y guisos: Potencia el sabor de tus caldos, sopas o lentejas con solo media cucharadita.
Mantequilla saborizada: Mezcla ajo en polvo con mantequilla (o margarina) y un poco de perejil para untar en pan o cocinar verduras.

Modo de Preparación

Pan con Ajo En Polvo Sin Gluten: Ingredientes (para 4-6 pancitos):
-1 taza de harina sin gluten (mezcla panificable)
-1 cucharadita de polvos de hornear
-1 cucharadita de ajo en polvo sin gluten -½ cucharadita de sal
-1 huevo -½ taza de leche o bebida vegetal -1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bowl, mezcla la harina, polvos de hornear, sal y ajo en polvo.
3. Agrega el huevo, la leche y el aceite. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
4. Forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja con papel mantequilla.
5. Si quieres más sabor, espolvorea un poco más de ajo en polvo por encima antes de hornear.
6. Hornea por 20–25 minutos, hasta que estén dorados y firmes.