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Etiqueta Nutricional
Chía
Chía, un superalimento 100% natural, catalogado como el alimento del año por The New York Times.
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Gramaje
$690
La chía es una semilla súper nutritiva, ideal para agregar a batidos, ensaladas y postres. Rica en fibra, proteínas, omega-3 y antioxidantes, ayuda a mejorar la digestión, promover la salud del corazón y mantener la energía durante el día.
Semillas de Chía
Puddings y batidos: La chía es perfecta para preparar puddings o para agregar a batidos y smoothies, aportando una textura única y espesa.
En ensaladas y yogures: Espolvorea semillas de chía sobre ensaladas, yogur o frutas para un extra de crujiente y nutrientes.
Panadería y repostería: Incorpora chía en la masa de panes, galletas, y muffins para añadir fibra y proteínas a tus recetas de repostería.
Sustituto del huevo: Al mezclar las semillas de chía con agua, se forma un gel que puede sustituir al huevo en recetas veganas.
Bebidas energéticas: Prepara una bebida energética natural al mezclar chía con agua o jugo, una opción ideal para hidratar y energizar el cuerpo.
Método Básico de Activación (Gel de Chía)
Este método es ideal para consumir la chía en batidos, yogur, postres o bebidas.
Ingredientes:
1 cucharada de semillas de chía
½ taza de agua (125 ml)
Preparación:
- Mezcla la chía con el agua en un vaso o frasco.
- Revuelve bien y deja reposar 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar grumos.
- Cuando las semillas absorban el agua y se forme un gel espeso, ya está activada y lista para consumir.
Consejo: Puedes guardar el gel en el refrigerador hasta por 3 días y usarlo en distintas recetas.
Método con Jugo o Bebidas
Si no quieres activarla solo con agua, puedes hacerlo con jugo natural, agua de limón o leche vegetal.
- Mezcla 1 cucharada de chía en ½ taza de jugo o leche vegetal.
- Deja reposar 10-15 minutos hasta que se hidrate.
- Revuelve bien antes de beber.
Activación para Reemplazo de Huevo (Recetas Veganas)
Puedes usar chía activada como sustituto del huevo en panadería.
- Mezcla 1 cucharada de chía con 3 cucharadas de agua.
- Deja reposar 10 minutos hasta que espese.
- Usa esta mezcla en recetas de galletas, tortas o pan.
Ingredientes
Semillas de Chía
Ideas para usar el Producto
Puddings y batidos: La chía es perfecta para preparar puddings o para agregar a batidos y smoothies, aportando una textura única y espesa.
En ensaladas y yogures: Espolvorea semillas de chía sobre ensaladas, yogur o frutas para un extra de crujiente y nutrientes.
Panadería y repostería: Incorpora chía en la masa de panes, galletas, y muffins para añadir fibra y proteínas a tus recetas de repostería.
Sustituto del huevo: Al mezclar las semillas de chía con agua, se forma un gel que puede sustituir al huevo en recetas veganas.
Bebidas energéticas: Prepara una bebida energética natural al mezclar chía con agua o jugo, una opción ideal para hidratar y energizar el cuerpo.
Modo de Preparación
Método Básico de Activación (Gel de Chía)
Este método es ideal para consumir la chía en batidos, yogur, postres o bebidas.
Ingredientes:
1 cucharada de semillas de chía
½ taza de agua (125 ml)
Preparación:
- Mezcla la chía con el agua en un vaso o frasco.
- Revuelve bien y deja reposar 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar grumos.
- Cuando las semillas absorban el agua y se forme un gel espeso, ya está activada y lista para consumir.
Consejo: Puedes guardar el gel en el refrigerador hasta por 3 días y usarlo en distintas recetas.
Método con Jugo o Bebidas
Si no quieres activarla solo con agua, puedes hacerlo con jugo natural, agua de limón o leche vegetal.
- Mezcla 1 cucharada de chía en ½ taza de jugo o leche vegetal.
- Deja reposar 10-15 minutos hasta que se hidrate.
- Revuelve bien antes de beber.
Activación para Reemplazo de Huevo (Recetas Veganas)
Puedes usar chía activada como sustituto del huevo en panadería.
- Mezcla 1 cucharada de chía con 3 cucharadas de agua.
- Deja reposar 10 minutos hasta que espese.
- Usa esta mezcla en recetas de galletas, tortas o pan.
Energía (Kcal) , 490,0 / 147,0
Proteínas (g) , 15,6 / 4,7
Grasa saturada (g) , 3,3 / 1,0
Grasa Total (g) , 30,7 / 9,2
Grasa monoinsaturada (g) 2,3 0,7
Grasa Poliinsaturada (g) , 23,7 / 7,1
Grasas trans (g) , 0,0 / 0,0
Colesterol (mg) , 0,0 / 0,0
Azúcares Totales (g) , 0,0 / 0,0
FIbra Dietetica (gr) , 37,7 / 11,3
Calcio (mg) , 199,0 / 4,0
Magnesio (mg) , 335,0 / 100,5
Fósforo (mg) , 860,0 / 258,0
Sodio (mg) , 19,0 / 5,7
Chía
Desde $690