

Carat De Puratos
Etiqueta Nutricional
Cobertura Para Alfajor Y Cuchufli (Semi Amargo)
Eleva tus preparaciones con el equilibrio perfecto. Ideal para alfajores, cuchuflís y otras creaciones de repostería.
-7%
Gramaje
$1.370
Cobertura de sucedáneo de chocolate en monedas, de alta fluidez y baja viscosidad, sirve para Cascada de Chocolate. Ideal para bañar y cubrir alfajores, galletas y cuchuflíes, sabor semi amargo, Alto brillo, Secado rápido, 14,6% de Cacao.
Azúcar, manteca de palmiste hidrogenada, cacao en polvo, aceite de soya y maravilla, saborizante natural, triestearato de sorbitán, lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol, estearina de palma y aromatizado con vainilla.
Cobertura para postres: Derrite la cobertura de chocolate y úsala para bañar pasteles, cupcakes, tartas, y galletas.
Ganaches y rellenos: Haz una ganache suave para rellenar y cubrir tortas, tartas o bombones.
Decoraciones: Utilízala para crear figuras decorativas en papel pergamino, o para escribir y decorar tus postres con diseños especiales.
Dippings y frutas: Baña frutas frescas como fresas, manzanas o rodajas de plátano para un postre rápido y delicioso.
Salsas de chocolate: Derrite la cobertura para hacer una salsa que puedes usar sobre helados, panqueques, waffles o cascadas de chocolate.
Derrite con cuidado: El chocolate debe derretirse a baja temperatura para evitar que se queme. Si usas el microondas, calienta en intervalos cortos y remueve bien entre cada intervalo.
Ajusta la consistencia: Para un chocolate más fluido, añade una pequeña cantidad de aceite de coco o mantequilla al derretirlo. Esto también le dará un brillo extra a la cobertura.
Decoración rápida: Puedes verter el chocolate en una manga pastelera o bolsa plástica para crear diseños detallados en tus postres.
Ingredientes
Azúcar, manteca de palmiste hidrogenada, cacao en polvo, aceite de soya y maravilla, saborizante natural, triestearato de sorbitán, lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol, estearina de palma y aromatizado con vainilla.
Ideas para usar el Producto
Cobertura para postres: Derrite la cobertura de chocolate y úsala para bañar pasteles, cupcakes, tartas, y galletas.
Ganaches y rellenos: Haz una ganache suave para rellenar y cubrir tortas, tartas o bombones.
Decoraciones: Utilízala para crear figuras decorativas en papel pergamino, o para escribir y decorar tus postres con diseños especiales.
Dippings y frutas: Baña frutas frescas como fresas, manzanas o rodajas de plátano para un postre rápido y delicioso.
Salsas de chocolate: Derrite la cobertura para hacer una salsa que puedes usar sobre helados, panqueques, waffles o cascadas de chocolate.
Modo de Preparación
Derrite con cuidado: El chocolate debe derretirse a baja temperatura para evitar que se queme. Si usas el microondas, calienta en intervalos cortos y remueve bien entre cada intervalo.
Ajusta la consistencia: Para un chocolate más fluido, añade una pequeña cantidad de aceite de coco o mantequilla al derretirlo. Esto también le dará un brillo extra a la cobertura.
Decoración rápida: Puedes verter el chocolate en una manga pastelera o bolsa plástica para crear diseños detallados en tus postres.
Energía (Kcal) , 600,0 / 180,0
Proteínas (g) , 3,6 / 1,1
Grasa saturada (g) , 35,4 / 10,6
Grasa Total (g) , 44,0 / 13,2
Grasa monoinsaturada (g) , 3,9 / 1,2
Grasa Poliinsaturada (g) , 4,5 / 1,4
Grasas trans (g) , 0,7 / 0,2
Colesterol (mg) , 0,0 / 0,0
Carbohidratos Disp. (g) , 45,1 / 13,5
Azúcares Totales (g) , 42,3 / 12,7
Sodio (mg) , 7,0 / 2,1
Cobertura Para Alfajor Y Cuchufli (Semi Amargo)
Desde $1.370