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Etiqueta Nutricional
Poroto Tórtola
Poroto tórtola, perfecto para preparar guisos, sopas y ensaladas nutritivas. Su textura suave y sabor único lo convierten en un favorito para comidas saludables.
Hasta OFF
Gramaje
$2.400
El poroto tórtola es un alimento nutritivo y versátil, ideal para guisos, ensaladas y sopas. Rico en proteínas, fibra y hierro. Su consumo contribuye a regular la glucosa, beneficiando a personas con diabetes y resistencia a la insulina.
Poroto Tórtola
En sopas y guisos: Úsalo en sopas o guisos de carne, pollo o vegetales para una comida completa y nutritiva.
En ensaladas frías: Agrégalo a ensaladas de hojas verdes o de vegetales para un toque de textura y proteína.
En currys y platos vegetarianos: Incorpóralo en currys de vegetales o platos vegetarianos para darle cuerpo y sabor.
En rellenos de empanadas o pasteles: Mézclalo con especias y verduras para hacer un delicioso relleno
Hamburguesa de Poroto Tórtola: Ingredientes (4 hamburguesas):
-1 ½ tazas de porotos tórtola cocidos y escurridos
-½ taza de pan rallado o avena molida
-½ cebolla picada fina -1 diente de ajo picado -1 zanahoria rallada -1 cucharada de mostaza o salsa de soya
-1 cucharadita de comino o pimentón dulce
-½ cucharadita de orégano o cilantro picado
-Sal y pimienta al gusto
-2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1.Tritura los porotos con un tenedor o procesador, dejando algo de textura.
2. Sofríe la cebolla, ajo y zanahoria en un sartén con 1 cucharada de aceite hasta que estén blandos.
3. Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
4. Forma las hamburguesas con las manos y refrigéralas por 30 minutos para que tomen firmeza.
5. Cocina en sartén con aceite a fuego medio, dorando por 3-4 minutos por lado.
6. Sirve en pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos o acompaña con ensalada.
Ingredientes
Poroto Tórtola
Ideas para usar el Producto
En sopas y guisos: Úsalo en sopas o guisos de carne, pollo o vegetales para una comida completa y nutritiva.
En ensaladas frías: Agrégalo a ensaladas de hojas verdes o de vegetales para un toque de textura y proteína.
En currys y platos vegetarianos: Incorpóralo en currys de vegetales o platos vegetarianos para darle cuerpo y sabor.
En rellenos de empanadas o pasteles: Mézclalo con especias y verduras para hacer un delicioso relleno
Modo de Preparación
Hamburguesa de Poroto Tórtola: Ingredientes (4 hamburguesas):
-1 ½ tazas de porotos tórtola cocidos y escurridos
-½ taza de pan rallado o avena molida
-½ cebolla picada fina -1 diente de ajo picado -1 zanahoria rallada -1 cucharada de mostaza o salsa de soya
-1 cucharadita de comino o pimentón dulce
-½ cucharadita de orégano o cilantro picado
-Sal y pimienta al gusto
-2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1.Tritura los porotos con un tenedor o procesador, dejando algo de textura.
2. Sofríe la cebolla, ajo y zanahoria en un sartén con 1 cucharada de aceite hasta que estén blandos.
3. Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
4. Forma las hamburguesas con las manos y refrigéralas por 30 minutos para que tomen firmeza.
5. Cocina en sartén con aceite a fuego medio, dorando por 3-4 minutos por lado.
6. Sirve en pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos o acompaña con ensalada.
Energía (Kcal) , 333,0 / 199,8
Proteínas (g) , 23,4 / 14,0
Grasa saturada (g) , 0,2 / 0,1
Grasa Total (g) , 0,9 / 0,5
Grasa monoinsaturada (g) , 0,1 / 0,0
Grasa Poliinsaturada (g) , 0,3 / 0,2
Grasas trans (g) , 0,0 / 0,0
Colesterol (mg) , 0,0 / 0,0
Carbohidratos Disp. (g) , 45,1 / 27,1
Azúcares Totales (g) , 2,1 / 1,3
FIbra Dietetica (gr) , 15,2 / 9,1
Calcio (mg) , 240,0 / 144,0
Magnesio (mg) , 190,0 / 114,0
Fósforo (mg) , 301,0 / 180,6
Sodio (mg) , 6,0 / 1,8
Poroto Tórtola
Desde $2.400