Un ingrediente esencial en tu cocina. Añade un toque vibrante y especiado a tus recetas con esta superespecia. Perfecta para guisos, sopas, batidos y platos saludables.
Gramaje
Precio:
$1.300
Ingredientes
Cúrcuma Molida
Ideas para usar el Producto
En guisos y sopas:
Platos de arroz: Es ideal para darle color y sabor a recetas como el arroz amarillo o el biryani.
Salsas y currys: Añade cúrcuma a salsas y currys para enriquecer su sabor y darles un color vibrante.
En infusiones y bebidas:
Repostería y panes:
Modo de Preparación
Realza el color y sabor de tus platos: La cúrcuma es perfecta para dar un color vibrante y natural a tus recetas. Añádela con moderación para evitar que el sabor sea demasiado intenso. Mezclar cúrcuma con aceites como el de oliva, coco o mantequilla facilita su absorción y resalta su sabor en los platos.
Incluye pimienta negra para mayor absorción: El compuesto activo de la cúrcuma, la curcumina, se absorbe mejor cuando se combina con piperina, presente en la pimienta negra.
Prueba combinaciones clásicas: La cúrcuma se complementa perfectamente con especias como comino, jengibre y cilantro, creando sabores complejos y auténticos en tus recetas.
